“食品接触材料标准解读” 培训班圆满举行

       近期，卫健委、市场监管总局发布了十几项食品安全标准，特别是塑料制品、复合膜袋等产品的食品安全标准内容有较大变化，基于上述情况，为进一步提升我省食品相关产品质量安全控制与管理水平，帮助各会员单位及时掌握制度与标准动态。同时为了加强服务企业、服务社会，满足企业对行业标准更新、行业发展动态的培训需求。协会于2023 年 12 月2日举办期“食品接触材料标准解读”培训班。

       培训采用线下授课和线上同步直播相结合的形式进行。各会员企业负责人、技术和质量负责人及有关人员50余人参加了线上和线下的培训。本次培训班邀请了食品相关产品领域专家进行授课，主要培训了以下内容：1.GB 31604.1-2023《食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则》标准解读；2.GB 4806.7-2023《食品安全标准食品接触用塑料材料及制品》标准解读；3.GB 4806.9-2023《食品安全标准 食品接触用金属材料及制品》标准解读; 4.GB 4806.11-2023《食品安全标准 食品接触用橡胶材料及制品》标准解读; 5.GB 4806.14-2023《食品安全标准 食品接触材料及制品用油墨》标准解读; 6.GB 4806.13-2023《食品安全标准 食品接触用复合材料及制品》标准解读。

       培训讲解中进行了互动答疑的问答环节，大家还结合企业产品特点，重点就原材料索证和关键质量指标控制等内容进行了讨论和解答。专家老师、学员共同讨论交流，互动频繁，气氛活跃。

       本次培训提升了我省食品相关产品质量安全控制与管理水平，帮助各单位及时掌握了制度与标准动态，对食品生产相关企业注重产品质量，提高标识合规意识、符合性声明内容要求等方面有着积极的意义。